牙周病是一種由牙菌斑及牙結石引起的慢性發炎疾病，飲食習慣對病情的發展與治療效果有直接影響。高糖分和高澱粉質的食物容易成為口腔細菌的養分，促進牙菌斑形成，使牙齦持續發炎，加重牙周組織的破壞。酸性飲料如汽水和果汁則會削弱牙齒表面的保護層，增加牙齦敏感度，不利於牙周病的治療。治療期間應避免吃過硬或過黏的食物，像是堅果、硬糖或是黏性太強的糖果，因為這些食物容易刺激牙齦，甚至引發出血或疼痛。
牙周病治療過程中，飲食建議多以富含維生素C和抗氧化物的蔬果為主，這些營養素有助於提升免疫功能及促進牙齦組織的修復。避免過熱或過冷的食物，避免對敏感牙齦造成刺激也是重要原則。治療後仍需保持良好的飲食習慣，避免頻繁攝取甜食及含糖飲料，減少牙菌斑生成的機會。適度控制飲食，避免過度飲酒和吸菸，也有助於減緩牙周病的復發。
除了飲食調整，建立良好的生活規律也是治療牙周病的重要環節。充足睡眠和穩定的生活作息可以提升身體免疫力，幫助牙周組織修復。規律運動則促進全身血液循環，有助於口腔健康維持。透過飲食與生活習慣的雙重配合，能有效支持牙周病的治療進程與長期維護。
牙周病初期多以洗牙為主要治療方法，藉由超音波震動器和手動器械去除牙齒表面的牙菌斑及牙結石，降低牙齦發炎。洗牙主要針對牙齦紅腫、出血等輕度症狀，目的是減少細菌刺激，促使牙齦恢復健康。
當病情進一步惡化，牙周袋加深且牙根表面有深層牙結石時，須進行深層刮除，也稱為根面平整術。這個階段在局部麻醉下，醫師會將牙齦輕微翻開，徹底清除牙根表面的牙結石和發炎組織，並磨平不平整的根面，幫助牙齦重新附著並降低牙周袋深度，進而抑制細菌滋生與組織破壞。
若牙周病已造成嚴重的牙周組織及骨頭流失，牙周手術成為必要選項。手術主要用來移除深層病變組織，改善牙周袋環境，有時會搭配骨移植或組織再生術，以重建牙齒的支持結構。術後必須配合嚴格的口腔衛生管理，才能維持治療效果。各階段治療皆針對不同病程與組織損害程度，透過分級治療達成控制感染、修復組織的目標。
牙周病在嚴重階段常需動刀治療，牙齦翻瓣術是常見的手術方式之一。此術式主要針對牙周袋較深、且非手術治療無法清除的牙結石與感染組織。手術時醫師會將牙齦掀開，暴露牙根與骨頭，徹底清理病變區域，再將牙齦重新縫合。適合牙周袋深度超過5毫米、骨吸收尚未非常嚴重的患者。術後可能會有牙齦腫脹、疼痛及牙齦退縮現象，且恢復期需要加強口腔衛生以防止感染。
骨整形成術則是在骨質不平整或骨刺明顯影響牙齦健康時使用。透過修整或切除多餘骨頭，改善牙齦與牙齒之間的附著環境，有助於降低牙周袋深度並促進組織癒合。這類手術適合骨吸收嚴重或骨骼形態異常患者，但術後疼痛和腫脹較明顯，恢復期較長，且對患者的身體狀況要求較高。
動刀手術風險包含感染、牙齦退縮及術後敏感，患者需在術前接受完整評估，包括牙周狀況與整體健康狀態，以降低併發症發生率。術後嚴格配合醫師指示、維持口腔清潔，是促進手術成功和預防牙周病復發的關鍵。
完成牙周病治療後，持續正確的日常口腔照護是維持牙齦健康的基礎。刷牙時應使用軟毛牙刷，搭配溫和而完整的刷牙動作，特別注意牙齦線附近的清潔，避免牙菌斑堆積。使用牙線或牙間刷能有效清除牙齒間的食物殘渣和菌斑，這些區域常是牙周病復發的高危地帶。口腔沖洗器也能幫助清潔較難觸及的區域，但並不能取代牙線的功能。口腔衛生習慣需要建立在每日執行上，避免牙周組織再次受到細菌侵襲。
除了個人清潔外，飲食習慣也影響牙齦的恢復和健康。應避免過多攝取含糖量高及黏性食物，減少細菌滋生環境。戒菸對牙周組織的保護極為重要，吸煙會降低牙齦的自我修復能力，容易導致治療效果不佳。
追蹤檢查則是預防牙周病復發的另一層保障。牙周病患者需依照牙醫師指示，通常每三到六個月進行一次專業牙周檢查與洗牙。這些定期檢查能及早發現牙齦狀況變化，防止病情惡化。專業洗牙能清除日常刷牙無法清理的牙結石和菌斑，有效維護牙周組織的健康。
牙周病在初期階段，常採用非手術的治療方法以控制病情。其中牙根整平是重要的初階治療之一，目的是去除附著於牙根表面的牙結石及病菌生物膜，利用專業器械深入牙周袋內清潔牙根，使牙根表面光滑，降低細菌再度附著的可能性。牙根整平能減輕牙齦炎症，促進牙齦組織重新附著牙根，適合牙周袋深度約3至5毫米，骨質尚未嚴重受損的患者。
抗生素療法則作為輔助治療，針對牙周病感染中的細菌進行抑制。抗生素可分為口服及局部兩種使用方式。口服抗生素適合病情較嚴重、細菌感染範圍廣泛的患者，幫助控制全身感染。局部抗生素則將藥物直接放置於牙周袋中，以達到高濃度殺菌效果，減少系統性副作用。此療法尤其適用於牙周袋有膿液或反覆發炎的情況，能有效降低病原菌數量，促進牙周組織的修復。
這兩種初階治療均不需開刀，強調清除感染源及控制炎症，是牙周病早期的主要治療手段。患者須配合定期回診與口腔清潔，才能維持治療效果並預防病情惡化。
牙周病是一種影響牙齦與牙齒支持組織的慢性炎症疾病，初期症狀常被忽略。最早期的徵兆通常是牙齦出血，尤其是在刷牙或使用牙線時，牙齦會輕微流血，這代表牙齦組織已經開始發炎。口臭也是牙周病的重要警訊之一，因為牙周囊袋內積聚的細菌會釋放出臭味，導致口氣持續不佳。當病情進一步發展，牙齦會出現腫脹、紅腫，有時伴隨疼痛感，這是牙齦組織受到嚴重感染的表現。
牙齒開始搖晃則是較嚴重的症狀，代表牙周組織和骨質遭到破壞，牙齒失去穩固的支撐，甚至可能導致牙齒脫落。若發現這些狀況，應立即安排牙科檢查，讓專業牙醫評估並進行必要的治療。牙醫會使用牙周探針測量牙齦袋深度，並根據狀況進行深層洗牙（刮除牙結石及菌斑）或牙周手術，以控制感染與減緩病情。牙周病治療除了專業清潔，也需配合日常良好的口腔衛生習慣，包括正確刷牙及使用牙線，避免牙菌斑堆積。透過及時發現與積極治療，可以有效防止牙周病惡化，維護口腔健康。
牙周病的治療依照病情分為不同階段，首先是基礎洗牙。基礎洗牙主要針對牙齒表面和牙齦邊緣的牙菌斑與牙結石進行清除，藉由超音波潔牙機和手動器械幫助去除附著物，減少牙齦發炎的狀況。這個步驟多用於牙周病初期，患者牙齦可能會出現輕微紅腫或出血，透過洗牙能夠有效控制感染，避免病情惡化。
若牙周病已進展，形成牙周袋且深度超過3毫米，單純洗牙無法清潔牙齦下的深層菌斑與牙結石，則需要進行深層牙周刮除。此階段通常在局部麻醉下進行，牙醫會用刮除器械去除牙根表面及牙齦袋內的牙結石和壞死組織，同時將牙根表面磨平，以促進牙齦重新附著。深層牙周刮除能有效減少牙周袋深度，抑制細菌繁殖，避免骨質流失，適用於中重度牙周病患者。
嚴重牙周病可能還需要進一步的牙周手術或輔助療法，以修復受損組織和骨質。不同階段的治療方式相互銜接，搭配良好的口腔衛生習慣，對維持牙齒與牙周健康至關重要。